Warme Speisen: Kasselerbraten auf Sauerkraut Krustenbraten mit gebratenen Champignons
Kalte Platten: verschiedene geräucherte Fischspezialitäten Entenbrust mit Orangenfilets verschiedene Schinkenaufschnitt 3 Sorten Fleischaufschnitt, Variation von Schinken und Melone Eier mit Kaviar und Eicreme gefüllt Tomate mit Mozarella
Frische angemachte Salate Mixsalat von Tomate und Gurke mit Schafskäse Nudelsalat Eiersalat Kartoffelsalat
Butternocken, Schwarz-und Mischbrot Partybrötchen
Schnitt-und Rohmilchkäse Schokopudding mit Vanillesoße und Fruchtcocktail € 16,90 p.P.
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Büffet
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Warme Speisen: Tomatencremesuppe mit Ginsahne, Pangasiusfilet auf Gurkengemüse Putengeschnetzeltes mit Ananas und Pfirsich in Currysahne Kasselerbraten auf Sauerkraut Butterreis mit Gartenkräutern herzhafte Bratkartoffeln
Kalte Platten: verschiedene geräucherte Fischspezialitäten Eier mit Kaviar und Eicreme gefüllt rosa gebratene Barbarie Entenbrust Schinkenröllchen mit Spargelspitzen Parmaschinken in Grappa mit Melonenstreifen Tomatenscheiben mit Mozzarella
Mixsalat von Tomate, Paprika und Gurke mit Schafskäse Geflügelsalat mit Früchten und Curry
Käseauswahl vom Brett mit Weintrauben Brotkorb und Partybrötchen
Obstkorb Rote Grütze mit Vanillesoße frischer Früchtesalat mit Maraschino und Schlagsahne € 21,90 p.P.
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